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원예식물

김장배추 심는시기 심는간격 수확량 늘리는 꿀팁

by 식집사건짱 2024. 9. 5.
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[ 목차 ]

 

     

     

    김장배추 심는 시기 김장철이 다가오면 맛있는 김치를 위해 김장배추 재배에 관심을 가지게 됩니다. 성공적인 김장배추 재배를 위해서는 심는 시기와 간격, 그리고 수확량을 늘리는 팁을 잘 알아두는 것이 중요합니다.

     

    김장배추 심는시기 심는간격 수확량 늘리는 꿀팁
    김장배추 심는시기 심는간격 수확량 늘리는 꿀팁

     

    김장배추 심는시기와 준비작업

     

    김장배추를 성공적으로 키우려면 가장 중요한 단계는 김장배추 심는시기를 정확히 맞추는 것입니다. 일반적으로 김장배추는 여름이 끝나가는 8월 중순부터 9월 초까지 심는 것이 적합합니다.

     

    이 시기에 심으면 배추가 추운 날씨에 적응하며 자라고, 수확 시기에 맞춰 배추가 크고 단단하게 성숙합니다. 김장배추 심는 시기를 잘못 맞추면, 너무 더운 날씨에 심으면 배추가 빨리 자라 버리거나 병충해에 취약해질 수 있습니다. 따라서 지역의 기후 조건을 잘 파악하고, 예보를 참고하여 심는 시기를 정확히 결정해야 합니다.

     

    또한, 김장배추를 심기 전에는 토양 준비가 매우 중요합니다. 배추는 깊이 뿌리를 내리기 때문에 토양이 비옥하고 부드러워야 합니다. 파종 2주 전에는 퇴비와 비료를 충분히 섞어주어 토양을 준비합니다. 토양의 pH는 6.0~7.5 사이가 이상적이며, 산성화 된 토양에서는 배추가 잘 자라지 않기 때문에 이를 조정할 필요가 있습니다. 토양의 배수가 잘 되도록 하여 과습을 방지하는 것도 중요한 요소입니다.

     

     

     

     

     

    김장배추 심는 간격과 올바른 심기 방법

     

    김장배추를 심을 때는 배추 사이의 간격을 정확히 유지하는 것이 중요합니다. 배추는 성장하면서 공간을 많이 차지하므로, 충분한 간격을 두고 심어야 건강하게 자랄 수 있습니다. 일반적으로 배추 사이의 간격은 40~50cm, 그리고 줄 간격은 60~70cm를 유지하는 것이 좋습니다.

     

    이 간격을 유지하면 배추가 충분한 햇빛과 영양분을 받아서 무리 없이 자라게 되며, 병해충이 쉽게 퍼지지 않도록 공기 순환이 원활해집니다. 간격을 너무 좁히면 배추가 제대로 자라지 못하고 영양분이 부족할 수 있으며, 병충해가 발생할 가능성도 높아집니다.

     

    배추를 심을 때는 종자를 바로 심는 것보다 모종을 심는 것이 더 안정적입니다. 모종은 씨앗보다 빨리 자라고 병충해에 덜 취약하기 때문입니다. 모종은 심을 때 뿌리를 건드리지 않도록 조심하며, 뿌리가 건강하게 뻗어나갈 수 있도록 적당한 깊이로 심습니다.

     

    배추를 심은 후에는 물을 충분히 주고, 처음 며칠 동안은 뿌리가 잘 내리도록 관리해줘야 합니다. 또한 김장배추 심는시기에 맞춰 파종 후 첫 2주 동안은 특히 병충해 예방을 위해 살균제나 천연 해충 방제를 사용하는 것이 좋습니다.

     

    김장배추 성장 중 관리와 병충해 방제

     

    김장배추 심는 시기에 맞춰 적절한 관리를 하면 배추는 건강하게 자랍니다. 배추는 물을 많이 필요로 하는 작물이므로, 심은 후에는 토양이 건조하지 않도록 정기적으로 물을 주는 것이 중요합니다. 특히, 김장배추는 뿌리가 깊기 때문에 뿌리까지 물이 충분히 닿을 수 있도록 깊게 물을 주는 것이 좋습니다.

     

    또한, 김장배추는 성장기에 영양소를 많이 필요로 하므로 비료를 적절하게 공급해야 합니다. 배추가 성장하는 동안에는 질소, 칼륨, 인과 같은 필수 영양소가 필요하므로, 이를 보충해 주는 비료를 주기적으로 사용하면 더 좋은 수확을 기대할 수 있습니다.

     

    배추는 병충해에 약한 편이기 때문에 이를 방지하기 위한 관리가 필수적입니다. 특히 8월부터 9월 사이에는 해충과 곰팡이 병이 발생하기 쉬우므로, 김장배추 심는시기에 맞춰 초기에 예방 조치를 취하는 것이 중요합니다.

     

    천연 살충제를 사용하거나, 비료를 적절히 주어 식물의 면역력을 높이는 방법도 효과적입니다. 또한, 식물 간 간격을 유지하여 공기 순환이 잘 되도록 하면 곰팡이병의 발생을 줄일 수 있습니다.

     

     

    김장배추 수확과 수확량을 늘리는 팁

     

    김장배추는 심은 지 약 70~80일 후, 즉 심은 시기에 따라 10월 말에서 11월 초 사이에 수확할 수 있습니다. 이때 배추는 꽉 찬 상태로 자라 있어야 하며, 배추 머리가 단단하고 크면 수확할 준비가 된 것입니다. 수확할 때는 날씨가 서늘하고 맑은 날을 선택하는 것이 좋으며, 너무 일찍 수확하면 배추가 충분히 크지 않거나 단맛이 덜할 수 있습니다.

     

    수확량을 늘리기 위한 가장 중요한 팁 중 하나는 김장배추 심는 시기를 잘 맞추는 것입니다. 시기가 맞지 않으면 배추가 제대로 성장하지 않거나 병충해에 쉽게 노출됩니다.

     

    또한, 꼬집기(어린잎을 제거하는 작업)를 적절하게 하면 옆으로 더 많은 잎이 자라 배추가 더 크게 자랄 수 있습니다. 마지막으로, 김장배추는 지속적인 수확이 가능한 작물이 아니므로, 첫 수확 후에는 뿌리를 제거하고 새로운 작물을 심는 것이 좋습니다.

     

    김장배추 심는시기를 철저히 준수하고 적절한 관리와 병해충 방제를 병행하면, 김장철에 필요한 배추를 넉넉하게 수확할 수 있습니다.

     

     

     

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